Homesteading suburbano para iniciantes

May 24, 2023

Novo no mundo da apropriação original suburbana? Este artigo sobre apropriação original para iniciantes que desejam começar a viver de forma mais sustentável pode ser o passo certo para você.

O que vem à mente quando você ouve as palavras “autossuficiência” e “apropriação original”? Acres de pasto? Pecuária? Painéis solares no topo do celeiro vermelho por excelência? Isso pode fazer parte da apropriação original, mas não é um requisito. Homesteading é, mais do que tudo, um estilo de vida focado na autossuficiência. Podemos nos tornar mais autossuficientes, independentemente de onde moramos.

Se você mora em um apartamento ou sobrado, ou se responde a uma associação de proprietários (HOA), terá que pensar fora da caixa. Você não terá rebanho de cabras, por exemplo, mas poderá participar de uma partilha de cabras. À medida que você se sentir confortável em morar dentro das leis da cidade, sua confiança e habilidades aumentarão e você se tornará um embaixador da autossuficiência urbana. As 10 áreas a seguir são apenas o começo.

Há tantas maneiras de se tornar mais autossuficiente na cozinha, e você não precisa ser um chef mestre para aproveitá-las. Comece cozinhando suas refeições em casa em vez de comer fora. Em seguida, progrida para fazer seus próprios ingredientes. Os sais de ervas são um lugar fácil para começar, assim como as misturas para panificação. Fazer seus próprios extratos é fácil, e você pode fazer seus próprios alimentos de conveniência para refeições e lanches rápidos em família, simplesmente dobrando ou triplicando qualquer receita e congelando porções do tamanho do jantar. Na próxima vez que você misturar massa de biscoito, enrole-a em um tronco e congele-a para facilitar os biscoitos fatiados e assados.

A preservação dos alimentos está no cerne da apropriação original há muito tempo. Abastecer sua despensa com molhos, picles, vegetais, frutas, sopas e conservas proporciona segurança alimentar e ajuda a controlar a quantidade de conservantes que você consome. Enlatar em banho-maria é simples de aprender e é sem dúvida a habilidade de apropriação original que oferece o maior retorno para seu investimento. Compre produtos a granel no mercado local e passe uma tarde enlatando sua receita favorita. Fazer isso algumas vezes a cada temporada lhe dará o conforto que acompanha uma rotação interminável de suas refeições favoritas.

Os laticínios são outro ingrediente que está no coração do proprietário rural. Obviamente, você não pode ter gado ou um rebanho de cabras leiteiras, mas pode comprar leite a granel de produtores locais de leite ou participar de uma participação local de vacas ou cabras. Depois de ter acesso ao leite, você pode fazer seu próprio iogurte, cream cheese, queijo cottage e queijo de fazendeiro. Fazer seus próprios laticínios pode parecer intimidante, mas não existe projeto de cozinha mais fácil. Esses produtos não são apenas nutritivos e simples de fazer, mas também baratos. Todos eles exigem 2 a 3 ingredientes básicos.

Cultivar seus próprios alimentos é uma parte importante da agricultura familiar, mas é fácil ficar desanimado se você estiver tentando planejar um jardim para um apartamento. Felizmente, basta um pouco de pensamento criativo. Embora você não consiga cultivar todos os seus alimentos, poderá conseguir cultivar bastante.

Se você mora em apartamento ou se seu HOA não permite áreas para alimentos, os contêineres são sua melhor opção. Os contêineres vêm em todos os tamanhos e cores, facilitando o cultivo de uma variedade de produtos e, ao mesmo tempo, mantendo a estética do seu bairro. Estão disponíveis variedades em miniatura de tudo, desde berinjela até abóboras. Use solo para vasos de boa qualidade - a sujeira do quintal vai ficar muito compacta e estrangular as raízes - e coloque seus vasos em uma área que receba bastante sol. Estaqueie ou enjaule culturas altas e plantas com frutos pesados.

As plantas externas não são o único jardim que você pode cultivar. Folhas verdes e ervas são perfeitas para moradores urbanos. Transforme um armário extra em uma sala de cultivo com uma prateleira e luzes de cultivo. Os banheiros são espaços excelentes para plantas que gostam de umidade. Outra ótima opção é um sistema aquapônico de bancada, que permitirá o cultivo de verduras durante todo o ano.

Você pode concentrar seus esforços de jardinagem em ervas que podem ser usadas em remédios para problemas de saúde comuns. Medicamentos vendidos sem receita para resfriado e gripe têm sido escassos recentemente. Não só isso, mas há uma certa confiança em saber quais ingredientes estão sendo usados ​​e quão frescos são esses ingredientes.